Smoothiebowl

Smoothiebowl 🌿

Het maken van een smoothiebowl is een makkelijke manier om extra groenten binnen te krijgen en in combinatie met fruit & kruiden, een echte smaakexplosie.

Ingrediënten voor 2 personen

• 2 bananen

• Halve avocado

• Diepvries ananas (1/2 doosje = ongeveer 125 gram)

• 2 takjes verse basilicum

• Scheutje (Soja)melk

• (Bevroren) spinaziebladeren 3 handjes

Bereidingswijze

Blend het geheel, serveer in een leuke kom en kies uit onderstaande toppings. Zorg dat je niet te veel melk gebruikt omdat je een dikke structuur wilt behouden.

Toppings naar keuze

• Vers fruit

• Paar noten als crunch (bijv. walnoten)

• Zaden (lijnzaad/chiazaad of hennepzaad)

• Pompoen- of zonnebloempitten

• Homemade granola

• Fijne havermoutvlokken

Nog een paar leuke weetjes over basilicum

• Basilicum ondersteunt de leverfunctie en helpt het lichaam te ontgiften

• Basilicum bevat mineralen en vitaminen, ook bevat het ijzer

• Basilicum zit vol antioxidanten

• Basilicum heeft een heerlijke smaak en het is een makkelijke manier om deze extra’s binnen te krijgen door het toe te voegen aan je smoothiebowl
  

Liefs!

“A smoothiebowl a day keeps the grumpiness away”.

☀️ Gedurende de warmere periodes van het jaar eet ik het liefst een smoothiebowl als ontbijt en varieer ik met verschillende soorten fruit en groente. Maak je dit recept in de winter? Zorg dan dat er maar 1 ingrediënt uit de vriezer komt en gebruik de rest van de ingrediënten op kamertemperatuur.
Een kleine tip ten goede van je spijsvertering.